Beschreibung
Für vollwertige Gebäcke wie Brot und Brötchen, herzhafte Kuchen oder Quiche, Pfannkuchen, Linsen-Falafel, Pizza oder Torten. Linsen enthalten von Natur aus keine Gluten. Das Vollmehl bietet eine gesunde und schmackhafte Alternative zu Getreidemehlen.
Unser feines Linsen-Mehl wird bei uns am Hof in einer in einer Original Osttiroler Steinmühle vermahlen und kommt von unseren eigenen biologisch-dynamisch bewirtschafteten Böden.
Unser Mehl steht für kurze Transportwege, Transparenz und einer natürlichen Kreislaufwirtschaft.
Für dieses Produkt ist in Österreich keine Nährwertkennzeichnung notwendig, da es von einem Kleinproduzenten erzeugt wird.
