Beschreibung
Koriandersamen haben ein zitroniges, leicht süßes Aroma mit einer subtilen würzigen Note. Sie werden oft in indischen, mexikanischen und asiatischen Gerichten verwendet. Koriandersamen können ganz oder gemahlen verwendet werden und verleihen Currys, Suppen, Eintöpfen, Marinaden und Gewürzmischungen einen einzigartigen Geschmack. Sie werden auch häufig in Brot, Gebäck und Getränken wie Gin und Tee verwendet.
Unser Koriander wächst auf unseren bio-dynamischen Feldern im Waldviertel und hat Demeter-Qualität.
Für dieses Produkt ist in Österreich keine Nährwertkennzeichnung notwendig, da es von einem Kleinproduzenten erzeugt wird.
