Beschreibung
Einkorn-Vollkorn-Grieß wird aus Einkorn hergestellt, einer der ältesten Getreidesorten. Er ähnelt herkömmlichem Weizenvollkorn-Grieß, kann aber von Menschen mit Weizenunverträglichkeiten besser vertragen werden. Einkorn-Vollkorn-Grieß eignet sich für die Zubereitung von Grießbrei, Backwaren, Aufläufen und anderen Gerichten. Die Vorteile liegen in seinem hohen Nährstoffgehalt, einschließlich Ballaststoffen, Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen, sowie seiner Verträglichkeit für Menschen mit empfindlichem Verdauungssystem.
Unser Einkorn wächst auf unseren bio-dynamischen Feldern im Waldviertel und hat Demeter-Qualität.
Für dieses Produkt ist in Österreich keine Nährwertkennzeichnung notwendig, da es von einem Kleinproduzenten erzeugt wird.
