Beschreibung
Dinkel Vollkornflocken für unsere Dinkel Vollkornflocken wird das ganze Korn aktiv gequetscht!
Was heißt das? Wodurch unterscheiden sich unsere Vollkornflocken zu den Flocken im Supermarkt?
Unser Urgetreide wird kalt zu Vollkornflocken gepresst, damit alle Nährstoffe und Fette erhalten bleiben!! Das heißt, dass das Korn NICHT erhitzt wird um schöne Flocken zu bekommen. Wir wollen keinen Schönheitswettbewerb mit unseren Vollkornflocken gewinnen und auch kein Jahreshaltbarkeitsdatum erreichen, sondern möchten alle inneren Werte, nämlich die großartigen Inhaltsstoffe des Getreides in unsere Mahlzeit “mitnehmen”. Dann kannst du zu Hause hochwertige thermisch UNbehandelte Vollkornflocken genießen, die dir langanhaltende Energie für den Tag geben.
Für den idealen Start in den Tag als Frühstücks-Müsli, Porridge oder als Bestandteil eines gesunden Frühstücks. Ideal aber auch in der Küche zum Brot backen oder als Zutat bei Fleisch- oder Gemüselaibchen. Dinkelflocken sind reich an Mangan und enthalten Folsäure. Folsäure unterstützt das Immunsystem und Mangan trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
Der Demeter Bio Dinkel wird bei uns am Hof angebaut und von Hand abgepackt.
