Beschreibung
Unser Bärlauchsalz ist etwas ganz Besonderes mit dem die Saison von Bärlauch und die Gaumenfreude verlängert werden kann. Die Bärlauch-Pflanze hat eine antibiotische Wirkung und stärkt die körpereigenen Abwehrkräfte. “Bärlauch im Mai erspart das ganze Jahr den Arzt und die Arznei”
Für unser Bärlauchsalz verwenden wir ausschließlich frischen Bärlauch in bester Qualität. In Verbindung mit unserem Bio Salz (unjodiert) verleiht es herzhaften Speisen wie Salat, Gemüse, Dips, Saucen oder deiner Jause sein frisches würziges Knoblaucharoma. Auch zum Würzen von Grillfleisch oder als Würze für das Barbecue harmonisiert es hervorragend. Es kann für alle Gerichte verwendet werden, die normalerweise Knoblauch enthalten.
Bärlauch (Allium ursinum) (Wildsammlung), Bio Meersalz unjodiert bei uns am Hof von Hand verpackt.
Für dieses Produkt ist in Österreich keine Nährwertkennzeichnung notwendig, da es von einem Kleinproduzenten erzeugt wird.
