Für vollwertige Geäcke wie Brot und Brötchen, herzhafte Kuchen oder Quiche, Pizza oder Torten. Linsen enthalten von Natur aus keine Gluten.
Unser Mehl wird bei uns am Hof in einer Osttiroler SteinGetreidemühle gemahlen. Unser Mehl kommt von unseren eigenen biologisch-dynamisch bewirtschafteten Böden.
Unser Mehl steht für kurze Transportwege, Transparenz und einer natürlichen Kreislaufwirtschaft.